Inscrição em atividade
Confeitaria - Módulo II
>> Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$220,00 >>
O aluno estará apto a preparar, bolos infantil e de casamento com técnicas inovadora.
Bonsucesso
Datas:
25/01/2017 - QUA
26/01/2017 - QUI
27/01/2017 - SEX
Horário: 18:30 às 20:30
Laboratório: 104E
Vestimenta para utilização do laboratório:
- Calça comprida;
- Calçado fechado;
- Jaleco de manga comprida;
- Touca;
Ou Uniforme do curso de Gastronomia.
Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos.
serão abordados os seguintes assuntos: Novas técnicas de montagem e nivelamento do bolo de forma correta, Montagem de bolos sobrepostos, Flores em pasta de goma, acabamentos em relevo e pintura