Valor do curso: R$140,00
>> Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$112,00 >>
Capacitar o aluno a fazer palha italiana e brigadeiros na versão gourmet, sabores diferenciados.
Bonsucesso
Data:
24/07/2018 - TER
Horário: 13h às 17:00h
Vestimenta para utilização do laboratório:
- Calça comprida;
- Calçado fechado;
- Jaleco de manga comprida;
- Touca;
Ou Uniforme do curso de Gastronomia.
Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos.
Pala italiana gourmet
Tradicional
Limão siciliano
Doce de leite
Prestígio
Brigadeiros gourmet
Pimenta
Caipirinha
Ninho com nutella
Óreo
Churros
Bruleé
Além dos sabores diferenciados, será ensinado o ponto correto e técnicas de decoração e embalagem.