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Inscrição em atividade

Quiches ( cebola, alho poro e lorraine)

>> Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$138,00>>

Ensinar massa, recheio e apresentação dos quiches em tamanhos diferentes.

Bonsucesso

Data:
11/05/2017 - QUI

Horário: 13:00h às 17:00h

Vestimenta para utilização do laboratório:
- Calça comprida;
- Calçado fechado;
- Jaleco de manga comprida;
- Touca;
Ou Uniforme do curso de Gastronomia.

Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos.

- Apresentação origem da quiche
- Massa, recheio
- Apresentação dos insumos e fôrmas
- Tamanhos diferentes de produção, armazenamento