Valor do curso: R$250,00
Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$200,00
Reproduzir as pizzas clássicas com massas tradicional e fit
Bangu
Data:
16/01/2018 - SÁB
Horário: 09:00 às 13:00
Vestimenta para utilização do laboratório:
- Calça comprida;
- Calçado fechado;
- Jaleco de manga comprida;
- Touca;
Ou Uniforme do curso de Gastronomia.
Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos.
*Mínimo de 10 alunos para a formação da turma.
- Massa tradicional;
- Massa a base de couve flor.
Recheios:
Calabresa, Marguerita, Mix de cogumelos e Romeu e Julieta.